ホシノ天然酵母を使ったパン作り

当教室では、ホシノ天然酵母を使ったパン作りをお伝えします。甘酒のような独特の甘い香りと奥深い旨味のあるパンを一緒に作ってみませんか。

プライベートレッスン

1対1のレッスンですので、気兼ねなくご自分のペースで学んでいただけます。

基本からじっくり学びながらも、パン作りが

大好きになってもらえるレッスンを目指します。

パン作りの基本から

しっかり学びたい方に向けた

ステップアップ制のコースです。

ホシノ天然酵母の正しい種起こしから保存方法

生地の捏ね方、発酵の見極め

低温長時間発酵のとり方、焼成まで

ひとつひとつ丁寧にお伝えします。

レッスンでは、ご自身で持ち帰り用の生地を

捏ねていただきます。

翌日ご自宅で復習できるため

学んだことがしっかり身につきます。

また、レッスン後もLINEにて

ご質問を受け付けています。

ご自宅で美味しい天然酵母パンが焼けるよう

継続してサポートいたします。